鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)は石川県の野々市市(ののいちし)で営業中!

台湾料理
台湾料理石川県

台湾の鬍鬚張魯肉飯が石川県で営業中!

日本でも台湾のルーロー飯が食べられるお店は大都市を中心に少しずつ増えているようですが、安定して食べられるのは石川県の野々市市(ののいちし)にある鬍鬚張魯肉飯(ひげちょうるうろうはん)だと言っていいと思います。

ひげちょうるろうはん -トップページ-

野々市の「ひげちょうるうろうはん」は台湾の有名チェーン店「鬍鬚張魯肉飯」のフランチャイズ店です。

鬍鬚張魯肉飯
秉持「體驗細膩台灣味」精神,嚴選優質農產品,使用100%台灣米、蔬菜肉品定期快篩檢驗、每日自主油質檢測、第三方公正檢驗機構檢測等,建構出完善食安管理機制,由ISO22000中央工廠統籌量產,嚴格品檢把關最安心。服務落實「接待快、點餐快、上菜快、收碗快」4快原則,實現1分鐘上菜標準,滿足現代人簡單、便利、快速、安心的飲食...

数年前にネットニュースでも取り上げられたので、野々市のお店をご存知の方もおられると思いますが、2020年の今も金沢工業大学近くのお店とイオン御経塚店フードコート内のお店は健在です。(イオン御経塚店は2021年5月31日で閉店しました)

髭鬚張魯肉飯は石川県で食べられる!
かつてチェーン店として流行した「髭鬚張魯肉飯」が石川県にのみ残っているのはなぜか。 (玉置標本)
【懐かしい】かつて渋谷や六本木にあった『鬍鬚張(ひげちょう)魯肉飯』が石川県に残っていたので行ってみた / ハフハフ美味い安定のひげちょうだった!!
突然だが、皆さんは台湾屋台メシ「ルーローハン(魯肉飯)」をご存知だろうか? ご飯の上に甘辛く煮込まれた刻み豚肉がたっぷりのったB級グルメ。あったか~いところを …

記事にもありますが、野々市のひげちょうは佛子園という社会福祉法人の事業のひとつとして長く営業してきた実績があります。

佛子園ホームページ

野々市と台湾のルーロー飯を食べ比べてみた

石川県金沢市在住のわたしにとって、隣の市である野々市のひげちょうは身近な台湾料理のお店としてありがたくリピートしています。

台湾本店の味も試してみたくて前に一度、台北の寧夏夜市にあるお店で食べたことがあります。

そこで初めて野々市のお店が台湾本店と変わらない味を出すために努力していることがよく分かり感動しました。

もちろん台湾のお店のほうが香辛料の風味が強いのですが、「ひげちょうのルーロー飯」というメニューの完成度はほぼ変わらないので本当にすごいことだなと思いました。

ひげちょう金沢工大前店のルーロー飯

台北の寧夏夜市にある鬍鬚張魯肉飯美食文化館のルーロー飯と魚丸湯

ひげちょう金沢工大前店は奥能登のクラフトビールが飲める

それから、ひげちょう金沢工大前店で特筆すべきなのが奥能登で造られているクラフトビール「日本海ビール」が気軽に飲めることです。

Heart&Beer日本海倶楽部 -トップページ-

日本海ビールも佛子園の事業なので、野々市のひげちょうなら金沢の繁華街で飲むよりお安く楽しめるのです。

ピルスナー、ダークラガー、奥能登伝説が1パイント(580ml) 各700円、ハーフパイント(290ml) 各400円です(2020年3月現在)。

そして何よりこちらは以前からずっと店内禁煙のお店なので安心して食事ができるのがありがたいです。

→ひげちょう金沢工大前店のメニューを見る

ひげちょう金沢工大前店で飲む日本海ビール

台湾料理好きな方にもクラフトビール好きな方にもオススメひげちょう金沢工大前店の最新情報はFacebookページで

台湾での研修についての記事もときどき載ってます。

Facebookにログイン | Facebook
Facebookにログインして、友達や家族と写真や近況をシェアしましょう。

公式インスタグラムもあります。

フォローするとお店でサービスが受けられますよ。

Login • Instagram
Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

ひげちょう金沢工大前店の店内

ひげちょう金沢工大前店の店内

ひげちょうるうろうはん金沢工大前店の店舗情報

■営業時間 [11:00~22:00]
※21:30ラストオーダー
※平日のみ15:00~17:00準備中
石川郡野々市町高橋町20-5
Tel/Fax 076-246-4611
定休日:毎週水曜日

↓金沢工大前店の地図はこちらです。

ひげちょう金沢工大前店の行き方

最寄りのバス停は北陸鉄道路線バスの「金沢工業大学」、のっティ中央ルート(赤のっティ)の「金沢工業大学」、北陸鉄道石川線の最寄り駅は「野々市工大前」です。

金沢駅からなら兼六園口(東口)バスのりばの8番から【33】番もしくは【35】番のバスに乗ると30〜45分くらいで「金沢工業大学」バス停に着きます。

バス停からは徒歩6分くらいです。

ひげちょう金沢工大前店のすぐ近くにはチャンピオンカレーの野々市本店もあるので食いしん坊ならハシゴもできますよ!

ひげちょうるうろうはんイオン御経塚店の店舗情報

※イオン御経塚店は2021年5月31日で閉店しました
■営業時間 [10:00~21:00]
※20:00以降はドリンクのみ
※こちらではビールは飲めません
石川県野々市市御経塚2-91
イオン御経塚店フードコート内

→ひげちょうイオン御経塚店のメニューを見る
→イオン御経塚ショッピングセンターのサイトを見る

イオン御経塚店の地図はこちらです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました